やわらかダイニング たまには休みたい!高齢者の食べやすい食事作りの負担を軽くする方法
食材を細かく切ったり、すりおろしたり、やわらかく煮たり…。高齢者が食べやすい食事って、分かっているとはいえ、手間がかかって大変なんですよね。圧力鍋やミキサーなど便利な道具もあるし、ネットレシピも充実してるとはいえ、普通の食事に比べ手間がかか...
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