「食品ロス」一覧

今回は、そんな冷蔵庫に余った料理を無駄なく、そして手軽に保存するためのアイデアをご紹介します。 多忙な共働き主婦が効率よく保存できる「簡単で手間がかからない保存方法」や、「ちょっとしたコツで長持ちする工夫」など、家事が楽になるアイデアをたっぷりとお届け。 たとえば、冷凍保存のポイントや、調理前の段階で分けておく便利な仕分け術など、日常に役立つテクニックが満載です。

今回は、外食の際に食品ロスを減らしながら、家計や環境にも優しい食習慣を取り入れる方法について詳しくご紹介します。 持ち帰りの習慣を取り入れるだけでなく、持ち帰った料理を再活用するレシピや、無駄を防ぐためのメニュー選びのコツまで、すぐに実践できるアイデアをまとめました。

今回は、賞味期限を切らさずに食材を最後まで使い切るためのシンプルなテクニックをご紹介します。

今回は、買いすぎを防ぎ、食材を無駄なく使い切るための簡単なテクニックをお伝えします。

今回は、冷蔵庫の中身をスッキリと保ちながら、まとめ買いした食材を上手に管理するためのテクニックを詳しく解説。