冷凍食品の値上がりが続く中、家計の負担を減らしながら便利さを維持する方法を知りたくありませんか？
冷凍食品は手軽で時短調理に役立ちますが、頻繁に購入すると食費がかさんでしまいます。
しかし、工夫次第で冷凍食品の使用頻度を減らしつつ、食事の準備をスムーズに進めることができます。
今回は、冷凍食品を買わなくても日々の食事作りが楽になるアイデアをご紹介します。
例えば、食材を安い時にまとめ買いして冷凍保存する方法や、常備菜を作り置きしておくコツなど、節約しながら時短調理を実現する方法を詳しく解説します。
さらに、お惣菜の残りを冷凍して活用するテクニックや、ポイント還元や割引クーポンを活用してお得に冷凍食品を購入する方法も紹介します。
家計の負担を減らしながら、忙しい毎日の食事作りを楽にするための具体的なアイデアが満載です。
簡単に取り入れられる工夫ばかりなので、今日から実践できます。
さらに、冷凍食品を使わなくても美味しく作れるレシピや、冷凍せずに保存できる食材の活用方法についてもお伝えします。
自家製の冷凍食品を作る方法や、食材を無駄なく活用するための保存テクニックも解説します。
節約と時短を両立したい方は、ぜひ最後までご覧ください。
冷凍食品の値上げに負けない方法
1.業務スーパーやコストコで大容量を購入する
冷凍食品の価格が高騰している中、業務スーパーやコストコで大容量の冷凍食品を購入することで、コストを抑えつつ、日々の食事を効率的に準備することができます。
冷凍食品は忙しい家庭にとって欠かせない存在ですが、毎回小分けのものを購入すると、1回あたりのコストが高くなってしまうことがあります。
大容量の商品を活用し、計画的に使うことで、節約しながら時短調理を実現できます。
まず、「業務スーパーの大容量冷凍食品を活用する」と、手軽に節約ができます。
業務スーパーでは、1kg以上の大容量パックが販売されており、小分けの製品を購入するよりもコストパフォーマンスが高くなります。
例えば、冷凍うどんや冷凍野菜は、手頃な価格で大量に購入でき、必要な分だけをすぐに使えるため、忙しい朝や夕食の準備がスムーズになります。
特に、冷凍野菜は下処理が不要でそのまま使えるため、時短と節約の両方を叶えることができます。
次に、「コストコで質の高い冷凍食品を購入する」と、家族全員が満足できる食事を作ることができます。
コストコの冷凍食品はボリュームがありながら、価格も割安に設定されているため、コストパフォーマンスが良いのが特徴です。
例えば、冷凍ハンバーグやチキンナゲット、ピザなどは、一度に大量に購入することで、夕食やお弁当に活用しやすくなります。
また、冷凍のシーフードミックスは、炒め物やパスタに使うことで、手軽に栄養価の高い料理を作ることが可能になります。
さらに、「大容量の冷凍食品を計画的に保存する」ことで、無駄なく活用することができます。
例えば、購入後すぐに使う分と保存する分を分け、ジップロックなどに小分けにして保存すれば、使いやすくなり、食品ロスを防ぐことができます。
業務スーパーやコストコで購入した冷凍食品は量が多いですが、適切に管理すれば、長期間美味しく使うことができます。
2.セールや特売日を狙う
冷凍食品の価格が上昇している中、セールや特売日を狙って購入することで、家計の負担を減らしながら便利な食品を確保することができます。
冷凍食品は手軽に調理でき、忙しい共働き家庭には欠かせないアイテムですが、定価で購入すると割高になりがちです。
特売日を活用して計画的に買い物をすることで、より効率よく節約することが可能です。
まず、「スーパーの特売日を活用する」と、冷凍食品をより安く購入できます。
多くのスーパーでは、特定の曜日に冷凍食品が割引になる日が設定されています。
例えば、毎週○曜日は冷凍食品20％オフといったセールが行われていることがあり、その日を狙って購入することでコストを削減できます。
また、週末限定で冷凍食品が半額になるキャンペーンを実施している店舗もあるため、特売情報をこまめにチェックしておくことが重要です。
次に、「チラシアプリやスーパーの公式アプリを活用する」と、特売情報を効率よく入手できます。
例えば、チラシアプリを使えば、複数のスーパーの特売情報を一度に確認できるため、最も安い店舗でまとめて買い物をすることが可能になります。
また、スーパーの公式アプリでは、冷凍食品の割引クーポンが配布されることがあり、クーポンを利用すれば通常よりもお得に購入できます。
さらに、「特売日にまとめ買いし、小分け保存する」と、無駄なく活用できます。
例えば、冷凍野菜や冷凍肉類を安い日にまとめて購入し、小分けにして保存することで、必要な分だけ取り出して使うことができるため、食品ロスを防ぎながら計画的に消費できます。
冷凍食品は保存期間が長いため、一度の買い物でしっかり備蓄しておくことで、忙しい日でも手軽に食事の準備ができるようになります。
3.自家製の冷凍食品を作る
冷凍食品の価格が上がっている中、自家製の冷凍食品を作ることで、コストを抑えながら便利に活用することができます。
市販の冷凍食品は手軽ですが、毎回購入すると食費がかさみます。
自分で作り置きし、冷凍保存することで、安心・安全な食材を使いながら節約でき、さらに時短調理にもつながります。
まず、「おかずをまとめて作り、冷凍保存する」ことで、忙しい日でも簡単に食事の準備ができます。
例えば、ハンバーグや唐揚げ、ミートボールなどを多めに作って冷凍しておくと、必要なときにレンジで温めるだけでおかずが完成します。
カレーやシチューを小分けにして冷凍するのも便利で、仕事や育児で忙しい日でも簡単に美味しい食事が作れます。
次に、「野菜を冷凍ストックする」と、調理の手間を減らしながら栄養バランスを整えることができます。
例えば、ほうれん草やブロッコリーは茹でてから冷凍し、必要なときにスープや炒め物に加えると時短になります。
人参やピーマン、玉ねぎはカットして冷凍しておくと、炒め物やカレー、スープなどにすぐに使えて便利です。
特に、朝のお弁当作りの際には、小分け冷凍した野菜を活用することで、手早く準備できます。
さらに、「主食を冷凍保存する」と、食事の準備がよりスムーズになります。
例えば、ごはんを1食分ずつラップで包み、冷凍保存しておけば、電子レンジで温めるだけで炊きたてのような美味しさを保つことができます。
食パンやロールパンも冷凍でき、食べるときにトースターで焼くことで、いつでも新鮮な味わいを楽しむことができます。
パスタを少し固めに茹でて冷凍しておけば、忙しい日のランチにもすぐに使えます。
4.食材を安い時にまとめ買いして冷凍保存する
冷凍食品の価格が上がっている今、食材を安い時にまとめ買いして冷凍保存することで、コストを抑えながら手軽に食事を準備することができます。
市販の冷凍食品を毎回購入すると家計への負担が増えてしまいますが、自分で食材を冷凍すれば、節約しながらも便利に活用することができます。
例えば、「肉類をまとめ買いして冷凍する」と、毎日の料理に使いやすくなります。
鶏むね肉や豚こま肉、ひき肉は、特売日やまとめ買いセールの時に多めに購入し、小分けにして冷凍保存すると便利です。
ひき肉は調味料を加えてそぼろ状にしてから冷凍すれば、解凍後すぐに炒飯やオムレツに使えます。
鶏むね肉はそぎ切りにして下味をつけておくと、焼くだけでメインのおかずになります。
豚こま肉はカレーや煮物用に分けて冷凍すると、時短調理が可能になります。
また、「野菜を冷凍保存する」と、調理の手間を減らしながら節約につながります。
例えば、ピーマンや人参、ほうれん草はカットして冷凍しておけば、炒め物やスープにすぐ使えて便利です。
玉ねぎはみじん切りやスライスにして冷凍すれば、カレーやハンバーグに使えます。
冷凍したきのこ類は、炒め物やパスタにそのまま加えられるので、下処理の手間を省けます。
かぼちゃやナスなどもスライスして冷凍しておけば、揚げ物や煮物の時にすぐ使えます。
さらに、「ごはんやパンを冷凍保存する」と、食事の準備が時短になります。
例えば、ごはんを1食分ずつラップに包んで冷凍しておけば、電子レンジで温めるだけで炊きたてのような美味しさになります。
食パンやロールパンも冷凍しておくと、トースターで焼くだけでパリッと仕上がります。
おにぎりを作って冷凍しておけば、お弁当や軽食にすぐ活用できます。
うどんやパスタも冷凍しておけば、忙しい日のランチにすぐ使えて便利です。
5.冷凍食品の代わりに常温保存できる食品を活用する
冷凍食品の価格高騰が続く中、常温保存できる食品を活用することで、コストを抑えながら手軽に食事を準備することができます。
冷凍食品は便利ですが、頻繁に購入すると食費がかさみます。
冷凍に頼らず、長期保存できる食品をうまく取り入れることで、家計に優しく、効率的な食事作りが可能になります。
まず、「缶詰を活用する」と、保存期間が長く、すぐに調理できるため、時短にもつながります。
例えば、ツナ缶はサラダやおにぎりの具材に使え、サバ缶はそのまま温めるだけでメインのおかずになります。
トマト缶を使えば、パスタソースやスープを簡単に作ることができ、食卓のバリエーションを増やすことができます。
また、大豆やミックスビーンズの缶詰を使えば、サラダや煮込み料理に手軽に加えられ、栄養価の高い食事を作ることが可能です。
次に、「乾物を活用する」と、冷蔵や冷凍のスペースを使わずに、栄養価の高い食事を準備することができます。
例えば、ひじきや切り干し大根は、水で戻すだけで煮物や和え物に使えます。
高野豆腐は、煮物だけでなく、すりおろしてハンバーグに加えることで、食べ応えのある一品になります。
また、乾燥わかめや春雨をストックしておくと、スープや炒め物にすぐに使えて便利です。
さらに、「レトルト食品やインスタント食品を活用する」と、忙しい日の食事準備が簡単になります。
例えば、レトルトのカレーやパスタソースは、温めるだけで完成するため、時間がない時の強い味方です。
フリーズドライの味噌汁やスープを活用すれば、お湯を注ぐだけで手軽に栄養を摂ることができます。
また、インスタントラーメンや乾麺は、冷凍うどんの代わりに活用でき、コストを抑えながら食事のバリエーションを増やすことができます。
6.シンプルな冷凍食品を選び、自分でアレンジする
冷凍食品の価格が高騰している中、シンプルな冷凍食品を選び、自分でアレンジすることで、コストを抑えながら効率的に活用することができます。
調理済みの冷凍食品は便利ですが、割高なものが多いため、シンプルな食材を使った冷凍食品を選び、自宅でアレンジすることで、節約しながら美味しい食事を作ることができます。
まず、「冷凍野菜を活用する」と、調理の手間を減らしながら栄養価の高い食事を準備することができます。
例えば、冷凍ブロッコリーやカットほうれん草は、そのまま炒め物やスープに加えれば、簡単に副菜を作ることができます。
冷凍コーンやミックスベジタブルは、オムレツやグラタン、チャーハンなどに入れることで、食事の彩りがよくなり、手軽に栄養価を高めることができます。
次に、「冷凍肉を自分で味付けする」と、無駄なく節約しながら、豊富なバリエーションの料理を楽しむことができます。
例えば、冷凍鶏もも肉や豚こま肉を購入し、自宅で調味料を加えて保存すれば、簡単に手作りの冷凍食品を作ることができます。
鶏もも肉を醤油やニンニクで漬け込んで冷凍すれば、解凍後すぐに焼くだけで簡単にメインのおかずが完成します。
また、豚こま肉を生姜や味噌で漬け込んで冷凍しておくと、炒めるだけで美味しい生姜焼きを作ることができます。
さらに、「冷凍ごはんや冷凍うどんをアレンジする」と、忙しい日の食事準備がよりスムーズになります。
例えば、冷凍ごはんにツナや卵、醤油を加えて炒めれば、簡単なチャーハンが完成します。
冷凍うどんをスープに入れて煮込めば、すぐに温かいうどんが作れます。
うどんにカレーをかけたり、冷製パスタ風にアレンジすることで、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。
7.食品を下処理して冷凍し、時短調理に活用する
冷凍食品の価格が上昇している中、食品を下処理して冷凍することで、時短調理に活用しながら、食費を抑えることができます。
市販の冷凍食品は便利ですが、頻繁に購入するとコストがかかるため、食材をまとめて下処理し、冷凍保存することで、調理の手間を省きながら経済的に活用できます。
まず、「肉類を下味冷凍する」と、解凍後すぐに調理できるため、料理の時短につながります。
例えば、鶏もも肉を醤油、みりん、にんにくと一緒に漬け込んで冷凍すれば、解凍後は焼くだけで照り焼きチキンが完成します。
豚こま肉を生姜醤油で漬けて冷凍しておけば、解凍後に炒めるだけで生姜焼きになります。
ひき肉をカレー粉とトマトソースで味付けして冷凍すれば、即席のミートソースとして利用できます。
唐揚げ用に鶏肉を下味をつけて冷凍しておけば、解凍後に揚げるだけで簡単に唐揚げが作れます。
次に、「野菜をカットして冷凍保存する」と、食事準備がスムーズになります。
例えば、ブロッコリーやほうれん草は茹でてから冷凍すると、炒め物やスープにそのまま加えることができ、手軽に栄養を摂ることができます。
玉ねぎや人参をみじん切りにして冷凍しておけば、カレーや炒め物の準備が格段に楽になります。
さらに、しめじやエノキなどのきのこ類をバラして冷凍すれば、味噌汁や炒め物にすぐに使えて便利です。
キャベツや白菜もカットして冷凍しておけば、炒め物や鍋料理にすぐに使えます。
さらに、「ごはんや麺類を冷凍保存する」と、調理時間を短縮できます。
例えば、ごはんを1食分ずつラップに包んで冷凍しておけば、電子レンジで温めるだけで、炊きたてのような味を楽しめます。
冷凍うどんを常備しておくと、スープと具材と一緒に煮込むだけで簡単にうどんが作れます。
パスタを固めに茹でて冷凍すれば、ソースをかけるだけで手軽に食事を準備できます。
焼きそば用の麺を冷凍しておけば、野菜と炒めるだけで簡単に焼きそばが作れるので、忙しい日の昼食にも便利です。
8.冷凍食品のポイント還元や割引クーポンを活用する
冷凍食品の価格が高騰している中でも、ポイント還元や割引クーポンを活用することで、節約しながら購入することができます。
冷凍食品は時短調理に欠かせませんが、価格が上がると家計への負担が増えます。
こうした負担を軽減するために、ポイント還元やクーポンを上手に活用し、賢く買い物をすることが大切です。
まず、「スーパーのポイントアップデーを活用する」と、実質的にお得に購入できます。
多くのスーパーでは、特定の日にポイントが倍増するキャンペーンを実施しており、その日に冷凍食品をまとめ買いすることで、通常より多くのポイントを獲得できます。
例えば、◯◯スーパーでは毎月◯日と◯日はポイントが3倍になるため、その日を狙って購入すれば、次回以降の買い物でポイントを活用し、食費を抑えることができます。
次に、「会員限定クーポンを活用する」と、冷凍食品の価格を直接割引することができます。
例えば、◯◯スーパーの公式アプリでは、特定の商品に使える割引クーポンが配信されており、冷凍食品の購入時に適用すると、数十円から数百円の割引が受けられます。
クーポンは利用しないと損をするため、事前にアプリで確認し、使えるクーポンがあるかチェックする習慣をつけると良いでしょう。
さらに、「キャッシュレス決済のポイント還元を利用する」と、支払い時の負担を軽減できます。
例えば、QRコード決済やクレジットカードのキャンペーンを活用すると、支払い額の数%がポイントとして還元され、実質的に割引を受けることができます。
◯◯ペイでは対象店舗で20%ポイント還元が行われるなど、冷凍食品の購入時に利用すると、大幅な節約につながるケースもあります。
9.冷凍食品を使う頻度を減らし、手作りや常備菜を増やす
冷凍食品の価格が上昇している中、使用頻度を減らし、手作りや常備菜を増やすことで、節約しながら栄養バランスの取れた食生活を維持できます。
冷凍食品は便利ですが、購入頻度が高まると食費がかさみます。
手作りの作り置きや常備菜を活用すれば、時間とコストの両方を節約できます。
まず、「作り置きおかずを活用する」と、冷凍食品に頼らずに食事を準備できます。
例えば、ひじきの煮物やきんぴらごぼう、切り干し大根の煮物などは、保存性が高く、冷蔵庫で数日間保存できるため、毎日の食事に少しずつ活用できます。
また、鶏の照り焼きや肉じゃがを多めに作っておくと、忙しい日に温めるだけで簡単にメインのおかずが完成します。
冷凍食品を使わなくても、短時間でバランスの取れた食事が作れます。
次に、「下味冷凍を活用する」と、調理時間を短縮できます。
例えば、鶏もも肉を醤油やみりん、にんにくで漬け込んで冷凍すれば、解凍後に焼くだけで簡単に一品が完成します。
豚こま肉を生姜醤油で漬けておけば、炒めるだけで生姜焼きが作れます。
ひき肉にカレー粉や味噌を加えて冷凍すれば、炒めるだけでカレーそぼろや味噌そぼろが作れます。
こうした下味冷凍を活用すると、冷凍食品に頼らずに時短調理が可能になります。
さらに、「ごはんやお弁当のおかずを作り置く」と、忙しい朝や昼の食事準備がスムーズになります。
例えば、ごはんを1食分ずつラップに包んで冷凍しておけば、電子レンジで温めるだけで簡単に食事が準備できます。
卵焼きやミートボールを作り置いておけば、お弁当のおかずとしてすぐに活用できます。
また、常備菜としてピクルスや煮卵を用意しておくと、副菜を手軽に追加できるため、食卓がより豊かになります。
10.お惣菜の残りを冷凍する
冷凍食品の価格が高くても、お惣菜の残りを冷凍することで、無駄を減らしながら食費を抑えることができます。
忙しい日々の中で、お惣菜を活用することは便利ですが、余ってしまうこともあります。
残ったお惣菜を冷凍しておけば、後日、簡単に食事の準備ができ、冷凍食品を買わずに済みます。
例えば、「揚げ物を冷凍する」と、忙しい日の食事準備がぐっと楽になります。
唐揚げやコロッケ、天ぷらなどの揚げ物は、一度にたくさん作ると余りがちですが、冷凍すれば無駄になりません。
冷凍する際は、1つずつラップで包み、ジッパーバッグに入れて保存すると、解凍後も美味しく食べられます。
食べる時は電子レンジで温めた後、トースターで軽く焼くと、揚げたてのような仕上がりになります。
また、冷凍しておけば、お弁当のおかずにも活用でき、朝の準備がスムーズになります。
また、「煮物や炒め物を冷凍する」と、忙しい日の時短調理に役立ちます。
例えば、肉じゃがや筑前煮、きんぴらごぼうなどの煮物は、冷凍しても味がしっかり染み込んで美味しくなります。
炒め物も同様で、野菜炒めや生姜焼きを冷凍しておけば、解凍後にサッと炒め直すだけで食卓に出せます。
小分けにして冷凍しておくと、必要な分だけ取り出せるので便利です。
スープや味噌汁の具材としても活用でき、忙しい朝の一品として役立ちます。
さらに、「ごはんとセットで冷凍する」と、忙しい日のランチや夕飯に役立ちます。
例えば、カレーやシチューの残りを冷凍し、ごはんと一緒にストックしておけば、電子レンジで温めるだけで簡単に一食完成します。
おにぎりを作って冷凍しておくのも便利で、好きな具を入れて冷凍すれば、お弁当や軽食にすぐ使えます。
焼きそばやパスタも冷凍しておけば、フライパンで温め直すだけで簡単に食べられ、忙しい日の食事に役立ちます。
まとめ
冷凍食品の価格が高くても、工夫次第で家計の負担を抑えながら便利さを維持することができます。
今回は、冷凍食品の代わりに使える節約術や時短調理のアイデアをご紹介しました。
まず、食材を安い時にまとめ買いし、自宅で冷凍保存することで、冷凍食品に頼らずに手軽に食事を準備できます。
特に、肉や野菜を小分けにして冷凍したり、下味をつけて保存することで、解凍後すぐに調理できるため、時短にもつながります。
また、冷凍食品を買わなくても、常備菜や作り置きおかずを活用すれば、毎日の食事準備が格段に楽になります。
さらに、お惣菜の残りを冷凍しておけば、無駄なく活用でき、冷凍食品を購入する回数を減らすことができます。
また、ポイント還元や割引クーポンを活用することで、冷凍食品をお得に購入する方法もあります。
業務スーパーやコストコなどで大容量の商品を購入し、小分けにするのも効果的な節約術です。
このように、冷凍食品を買わなくても便利な食生活を維持する方法はたくさんあります。
食材を無駄なく使い切る工夫や、コストを抑えながら調理の手間を省く方法を取り入れれば、家計にも優しく、忙しい毎日を支える力になります。
ぜひ、今日から取り入れてみてください。
（※ご注意！ここで紹介しているデータは、2025年2月10日時点での独自による調査結果です。各データは、必ず運営会社発表のものと照合しご確認ください）
