家族との関係

「もう少し早くできないの？」と言われるたびに、料理に対するモチベーションが下がることはありませんか？レシピ通りに作れば時間がかかるものだし、家族の健康を考えれば手を抜きたくない…。でもその気持ちが伝わらないのは本当に悔しいですよね。この悩み...

「今日も夕飯、作ってくれてるんだね」そんな一言が欲しいのに、家族は何も言わず黙々と食べるだけ。そんな経験、ありませんか？毎日の食事作りがルーティン化すると、家族は次第にそれを当たり前だと感じるようになります。でも実は、ちょっとした仕掛けで感...

家族が料理をしてくれるのは助かるけれど、その後のキッチンがまるで戦場…そんな経験はありませんか？せっかく「今日はパパが夕飯を作るよ！」と言ってくれたのに、後片付けを見た瞬間にため息が出てしまうことも。キッチンが散らかると、その片付けだけで疲...

子どもが「ママ、手伝う！」とキッチンに駆け寄ってくる姿は微笑ましいものの、正直なところ「一人でやったほうが早い…」と思ってしまうこともありますよね。特に忙しい平日の夕方や、時間に追われている朝は、子どものお手伝いがむしろ時間を余計に取られて...

せっかく作り置きを頑張ったのに、気づけば冷蔵庫がすっからかん。「明日の分だったのに…」と肩を落とす経験、ありませんか？家族が「ちょっとつまんだだけ」と思っていても、その「ちょっと」が積み重なると、計画していた食事があっという間になくなってし...

「今日は簡単でいいよ」――そんな言葉をもらってホッとしたのも束の間、いざ手抜き料理を出したら「これだけ？」と夫からの一言。「簡単でいいって言ったのに…」とモヤモヤした経験はありませんか？ 共働きで子育てをしていると、毎日の食事作りは少しでも...

毎日、仕事と家事をこなしながら食事の支度をしているのに、家族から「おいしいね」と言われることもなく、ただ当たり前のように受け取られていませんか？心のどこかで「私、頑張ってるのに…」と感じる瞬間、きっとあるはずです。忙しい中での食事作りは想像...

食後の片付け、気づいたら自分だけが動いていませんか？家族は「ごちそうさま！」と言った瞬間にソファへ直行。片付けをお願いしても「今ちょっと…」と言われ続け、結局やるのは自分だけ。もう何度目のデジャヴか…。そんな状況に、心の中で「私もリビングで...

家事も仕事もこなして、毎日ヘトヘト。そんな中、少しでも楽をしようと「今日は料理手伝ってくれない？」と家族に頼んでも、返ってくるのは「無理」「面倒くさい」の冷たいひと言…。期待していた分、がっかりしてしまいますよね。でも、諦めるのはまだ早いん...

1.「少しだけコクをプラスする」仕上げにバターやごま油を少量加えるだけで、満足感がアップし「物足りない」という不満を解消できます。2.「スパイスや香味野菜で風味を強化」薄味でもガーリックや生姜、カレー粉、ハーブを使えば、深みが増し物足りなさ...