子どもが料理を残してしまうたびに、「せっかく作ったのに…」と気分が落ち込んでしまうこと、ありませんか？
一生懸命作った料理が手をつけられないまま食卓に残っているのを見ると、がっかりする気持ちは誰にでもあります。
でも、大丈夫です。
少しの工夫で、その悩みは軽減できるのです。
今回は、子どもが食べやすい量を意識して作るコツや、余った料理をリメイクして楽しむ方法を紹介します。
さらに、子どもが料理に興味を持ちやすくなる声かけや食べる楽しさを引き出すアプローチもお伝えします。
「残さず食べる」ことを無理強いするのではなく、自然と子どもが食事に前向きになれるような工夫が満載です。
忙しい毎日の中で、「どうしてまた残しちゃうの？」と悩むことを減らし、家族みんなで食事の時間を楽しむヒントを見つけていきましょう。
子どもが完食しやすい工夫10選
1.少量ずつ盛り付けておかわり制にする
子どもが料理を残してしまうと、せっかく作った料理が無駄になる気がして気分が沈みますよね。
でも、少量ずつ盛り付けておかわり制にするだけで、子どもが食事を楽しみやすくなり、無駄を減らせます。
例えば、ご飯やおかずを「少しずつ食べてみようね」と声をかけながら、最初は子どもが食べきれる量だけを盛り付けます。
お皿が空になるたびに「おかわりする？」と尋ねることで、食べる量を子ども自身が調整できるようになります。
たとえば、唐揚げやハンバーグなどの人気メニューも最初は一口サイズを盛り付け、食べたら追加する方法が効果的です。
この方法なら、「もう少し食べたい」という気持ちが自然に湧き、「完食した」という達成感も生まれます。
おかわりを自分で選ぶことで、自信にもつながりますし、無理して食べさせるストレスも減るでしょう。
毎日の食事が楽しくなるように、ぜひ少量ずつ盛り付ける習慣を取り入れてみてください。
気持ちも楽になり、子どもが少しずつ食べられる喜びを感じられるはずです。
2.子どもと一緒にメニューを決める
子どもと一緒にメニューを決めるだけで、食事の時間が楽しくなり、残さず食べてもらえる可能性が高まります。
例えば、「今度のご飯は何がいい？」と子どもに聞いてみましょう。
子どもが「ハンバーグ！」と答えたら、一緒に具材を選んだり、ソースをどうするか考えたりする時間を作ります。
自分が決めたメニューだと、子どもは「自分の料理」として愛着を持ちやすくなります。
「自分で選んだんだから、食べてみようかな」という気持ちが芽生えやすくなるのです。
さらに、買い物に一緒に行くことで「このお肉で作るんだね」と食事への興味が高まります。
簡単なサラダやおにぎりを一緒に作るのも効果的です。
「自分で作った料理」という実感がわくため、食事が特別なものになります。
このように、子どもとメニューを決める過程を楽しむことで、食事の時間が親子にとって楽しいものになります。
料理を残す悩みが軽減し、子どもが自分で食事に関わる習慣がついていくでしょう。
3.子どもと一緒に料理をする
子どもと一緒に料理をしてみることで、食事への興味がぐっと高まります。
自分で作った料理には愛着がわき、残さず食べるようになることが多いです。
例えば、おにぎりを作る際に、子どもと一緒に具材を選んで握る作業を任せてみましょう。
自分の手で握ったおにぎりは特別感があり、「自分で作ったから食べよう」という気持ちが生まれやすくなります。
ハンバーグや餃子など、形を作る作業がある料理は、子どもが楽しんで取り組みやすいのでおすすめです。
また、サラダのレタスをちぎる、トマトを切るといった簡単な作業も効果的です。
自分が関わった料理には特別な思いが生まれ、「これを自分で作ったんだ」と誇らしく感じることがあります。
親子で一緒にキッチンに立つことで、食事時間が特別な体験になります。
料理を通じて食事への関心を育て、家族の時間をより豊かにするために、ぜひ子どもと一緒に料理をしてみてください。
4.見た目を工夫して楽しい雰囲気にする
料理の見た目を工夫して楽しい雰囲気を作ることで、子どもの食欲を引き出せます。
食事の時間が楽しければ、自然と食べる意欲がわきます。
例えば、おにぎりを作るときに、動物の形やキャラクターをイメージして海苔をカットし、顔をつけてみましょう。
「うさぎおにぎり」や「くまおにぎり」など、見た目がかわいいだけで子どもは喜びます。
さらに、ハンバーグにチーズで笑顔の顔をつけたり、野菜を花の形にカットするだけで、彩りが豊かになり、視覚的に楽しさが広がります。
また、小さなカップにゼリーやプリンを作り、フルーツをのせて「パフェ風デザート」にして出すだけで特別感が出ます。
特にお弁当は「今日のキャラクターはなにかな？」と子どもがワクワクする要素を取り入れるだけで、残さず食べる確率が上がります。
料理の見た目を少し変えるだけで、子どもの「食べてみたい」という気持ちが高まります。
食事の時間が楽しくなる工夫をぜひ試してみてください。
5.残しても怒らない
子どもが料理を残すことに対して怒らないことは、食事の楽しさを守るうえで重要です。
怒られることで食事が「嫌な時間」になると、次からさらに残してしまう可能性が高まります。
怒らないことで子どものストレスを軽減し、結果として少しずつ食べる量が増えることがあります。
例えば、子どもがご飯を半分残した場合、「今日はこれくらいでいいよ」と一言添えるだけで、子どもは「食べなきゃ」と焦る気持ちが和らぎます。
次回の食事で「今日はどれくらい食べられるかな？」と量を調整するだけで、自然と食べられる量が増えていくこともあります。
また、食事の量を子ども自身に決めさせる方法も効果的です。
「これくらいなら食べられそう？」と聞くことで、子どもは自分で量を調整できるようになります。
失敗しても責めず、「残してもいいからね」と伝えることが、食事の時間をポジティブなものに変えるカギです。
怒らない姿勢が、子どもが自分のペースで食事と向き合う助けになります。
焦らず、少しずつ進めていきましょう。
6.食べれなかった理由を聞く
子どもが料理を残してしまうと、「どうして食べてくれなかったんだろう…」と落ち込むことがあります。
でも、まずは「なぜ食べられなかったのか」を子どもに聞いてみることが大切です。
理由がわかれば次に活かせますし、子どもの気持ちに寄り添うこともできます。
例えば、「今日は食べたくなかったの？」とやさしく聞くだけで、子どもは「お腹いっぱいだった」「野菜が苦手だった」など素直に理由を話してくれることがあります。
「今日は疲れててあんまり食欲がなかった」と言う日もあるかもしれません。
その言葉を受け止め、「じゃあ次は少なめにしようね」と声をかけることで、子どもも安心します。
また、「おにぎりが大きすぎた？」など、具体的に聞くとより理解が深まります。
子どもが感じている小さなことを知るだけで、食事の量やメニューを調整しやすくなります。
無理に食べさせるよりも、子どもの声に耳を傾けることが、食べる意欲を引き出す第一歩になります。
7.残った料理はリメイクする
子どもが料理を残してしまうと、「せっかく作ったのに」と気持ちが沈むことがありますよね。
でも、残った料理をリメイクすることで、新しい一品に生まれ変わり、気分を切り替えることができます。
例えば、夕飯で残ったハンバーグは、翌朝のサンドイッチやロコモコ風にアレンジしてみてください。
ハンバーグを薄くスライスしてパンに挟むだけで、ちょっと特別な朝食が完成します。
子どもも「これ昨日のハンバーグ？」と驚きながらも新鮮な気持ちで食べてくれることがあります。
カレーが残ったら、翌日はカレーうどんやカレーパンに変えてみるのもおすすめです。
少し違う形で出すだけで、子どもは「またカレー？」という気持ちにならずに食べやすくなります。
野菜炒めが余ったら、卵で包んでオムレツ風にするだけで見た目も変わり、気分が一新されます。
料理をリメイクすることで無駄が減り、食事作りのストレスも軽減されます。
次の食事にワクワク感をプラスするために、ぜひ残った料理をうまく活用してみてください。
8.完食できたら褒める
完食したときにしっかり褒めることで、子どもが食べることに対して前向きになります。
「全部食べられたね！」という一言が、次の食事への意欲につながります。
例えば、「今日はきれいに食べられたね、すごいね！」と声をかけるだけで、子どもは「また頑張ろう」という気持ちになります。
おにぎり1つでも、「きれいに食べたね！」と褒めることで、自信がつきます。
さらに、「お野菜も全部食べたね、えらいね」と具体的に何が良かったのかを伝えると、子どもは達成感を感じやすくなります。
また、苦手なものを少しだけでも食べられた場合にも「一口食べられてすごいね」と認めてあげましょう。
量に関わらず、子どもの頑張りを褒めることが大切です。
次はもう一口頑張ってみようという気持ちが自然に湧いてきます。
9.食べやすいサイズにする
食べやすいサイズに工夫するだけで、残さず食べてくれることが増えます。
大きな料理は子どもにとって負担に感じることもありますが、一口サイズにすると「ちょっと食べてみようかな」と思えるようになります。
例えば、ハンバーグは通常の大きさではなく、小さく丸めて「ミニハンバーグ」にしてみてください。
子どものお皿に数個並べると、見た目にも可愛らしくなり、「これなら食べられそう」と感じるようになります。
唐揚げも大きめではなく、ひとくちサイズにするだけで食べやすくなります。
また、野菜が苦手な場合は、大きなブロッコリーやにんじんを細かくカットしてミニサイズにしてみましょう。
スティック状にして「つまんで食べる」形にするだけで、気軽に口に運びやすくなります。
子どもの手に馴染むサイズ感が、食事へのハードルを下げてくれます。
料理のサイズを変えるだけで、子どもが「食べられる量だけ」という感覚で安心して食事に向き合えます。
少しずつ楽しい食卓に変えていきましょう。
10.余計に作らず、無理なく残さない工夫をする
最初から余計に作らず、無理のない量に調整するだけで、残さず食べられる確率がぐんと高まります。
少なめの量で「おかわりしたい！」と言わせるのがポイントです。
例えば、おにぎりやパンケーキは普段の半分のサイズにしてみましょう。
足りないと感じたらおかわりを促すだけで、無理に食べさせるストレスがなくなります。
小さなお皿に一口分ずつ盛り付けることで、子どもが「これくらいなら食べられるかな」と思いやすくなります。
また、煮物やスープなどの作り置きも、数日分ではなく、その日で食べきれる量を意識して作ります。
「食べきれるかも」と感じる量が、子どもにとってはハードルが低くなり、完食につながりやすくなります。
少し足りないくらいの方が子どもの食欲を刺激し、「もっと食べたい！」という意欲を引き出せます。
余計に作らず、少なめを意識して食卓を楽しくしていきましょう。
まとめ
子どもが料理を残してしまうことは、どの家庭でも起こることです。
しかし、少しの工夫でその悩みを和らげることができます。
食べやすい量を意識して作ることや、見た目を楽しくするアイデアは、子どもの「食べてみようかな」という気持ちを引き出します。
また、余った料理をリメイクして新しいメニューに変えることで、食材を無駄にすることなく、美味しく楽しむことができます。
大切なのは、無理に完食を求めるのではなく、子どものペースに合わせて食事の楽しさを伝えることです。
「食べられたら褒める」「少しずつ盛り付ける」など、簡単に取り入れられる工夫が、食事の時間をもっと明るくしてくれます。
子どもの食事に悩むのは愛情の証です。
その気持ちを前向きに変えるヒントが、日々の食卓をさらに楽しくしてくれるはずです。
（※ご注意！ここで紹介しているデータは、2025年1月3日時点での独自による調査結果です。各データは、必ず運営会社発表のものと照合しご確認ください）
