食費節約はもう古い？
いいえ、高品質な食材を使いながら節約する新しいスタイルがあるんです。
この記事では、スマートな食費管理術を掘り下げて解説。
値段のみならず、栄養価や味も重視したいあなたのために、経済的でありながら満足度の高い食費管理術の秘密を公開します。
目次
品質と価格のバランスを取りながら食費をコントロールする方法10選
1.セール情報の活用
忙しい日々の中で、スーパーマーケットのセールを最大限に利用するには、事前の情報収集が鍵です。
メールマガジンの購読やスマホアプリの通知設定で、いつどこでどんな商品がお得になるのかを把握しましょう。
その情報を基に買い物計画を立てることで、時間も節約し、経済的な負担も軽減されます。
なお、セール情報を簡単に入手できる大手ネットスーパーのスマホアプリを以下のご紹介します。
2.季節の食材を選ぶ
食材が一番美味しい時期には価格も手頃になることが多いため、家計にもやさしいです。
また、季節の食材を使った料理は、栄養価も高く、その時期ならではの味わいを楽しむことができます。
季節ごとに旬の食材は変わるため、スーパーマーケットや地元の農産物直売所で季節の表示がされている商品を選ぶことがポイントです。
また、月ごとの旬の食材カレンダーを冷蔵庫に貼り、週末のファーマーズマーケットで地元の野菜や果物を選ぶのもおすすめです。
3.まとめ買い
まとめ買いは、大量購入による割引が最大のメリットですが、計画なく大量に購入すると無駄遣いにつながることもあります。
このため、使用頻度の高い基本食材や長持ちする食品を中心にリストアップし、週末に大型スーパーやコストコでのまとめ買いを計画しましょう。
そして、冷凍保存が可能な肉や魚、パンなどはまとめ買いした後、食材を小分けにして冷凍保存し、必要な時に必要な分だけ解凍することで、食材の鮮度を保ちつつ無駄を防げます。
なお、冷凍用の保存袋や容器を用意し、日付と内容物を記録しておく方法も」効果的です。
4.オンラインショッピングの活用
オンラインショッピングは、店舗に足を運ぶ時間と労力を節約できるだけでなく、価格比較が容易なため、賢く使えば食費を大幅に削減できます。
たとえば、定期的に利用する食材や家庭用品を、大手オンラインスーパーのセール情報をチェックしたり、価格変動を追跡できるアプリを利用することで、最低価格で購入するタイミングを見極めることができます。
また、Amazonや楽天、ヨドバシなどのポイント還元が高いサイトを利用すると、実質的な支出を抑えられます。
5.プライベートブランド商品の利用
多くのスーパーマーケットやネットスーパーでは、プライベートブランド（PB）商品が提供されており、これらは通常のブランド品に比べて低価格で同等またはそれ以上の品質を持つことが多くなっています。
このため、日常的に使用する基本的な食材や家庭用品をプライベートブランドで購入することで、食費を大幅に抑えることが可能です。
はじめてプライベートブランドを使用する際には、商品のレビューをチェックすれば、他の消費者の意見を参考にでき、高評価の商品を選ぶことでリスクを減らすことができます。
また、一度に複数のプライベートブランド商品を少量購入し、その品質とコストパフォーマンスについて比較してみるのも効果的です。
なお、食品だけでなく、洗剤や紙製品などの日用品もプライベートブランドの商品を選ぶことで、さらに節約を図ることもできます。
6.クーポンと割引アプリの利用
スーパーマーケットや食料品店の公式アプリに登録し、常に最新のセール情報や割引クーポンを手に入れれば、日々の買い物が格段にお得になります。
また、公式アプリの多くは使用が簡単で、買い物のたびにポイントが貯まる仕組みも多く導入されており、ポイント利用により、さらなる節約につながります。
そして、日持ちする商品や家庭で頻繁に使用する商品については、クーポンが利用できる時にまとめ買いをすれば、クーポン効果でさらにお得に。
一時的には、出費が増えますが、長期的には大きな節約に繋がります。
なお、クーポンを賢く活用する方法とｓてい、オンラインの節約コミュニティやSNSグループに参加し、他の主婦たちとクーポン情報を共有するのも効果的。
情報共有により、段は気づかないような特別な割引も利用できるようになります。
7.食品ロス削減
食品ロスを減らす方法として重要なのが、食品の適切な保存と計画的な消費です。
野菜や果物は適切な温度で保管し、食べきれない場合は冷凍保存することを心がけましょう。
賞味期限が近い食品を優先的に使用する計画を立てることで、無駄なく食材を活用できます。
また、冷蔵庫の中の食材を定期的にチェックし、賞味期限が近いものから使うようにしましょう。
特に、開封後は賞味期限が短くなるものもあるため、購入した順番に応じて消費することが大切です。
また、逆の発想として、お買い物の際ｍ賞味期限が近い食材は割引になることが多いため、それらを購入し即日使用することも一つの方法です。
8.市場や農協の利用
地元の市場や農協を利用することで、新鮮で安価な食材を手に入れることができます。
市場では、季節ごとに旬の野菜や果物を地元の生産者から直接購入することで中間マージンが省かれ、コストを削減できます。
たとえば、農協（JA）では、地元農家が生産した鮮度が高く、かつ安価な食材を、スーパーマーケットで買うよりも安く、品質の高い食材を入手することが可能です。
特に、農協の直売所を訪れることで、日替わりで特価の商品を見つけることができます。
また、市場や農協では、その時期の旬の食材が安価に手に入ります。
旬の野菜や果物、魚を使った料理は、美味しく、栄養価の高いため、家族の健康を支えながら、食費も節約することができます。
9.一週間の食事計画を立てる
一週間の食事計画を事前に立てることで、必要な食材のみを購入し、無駄遣いを防ぐことができます。
また、レシピを活用し簡単で材料の少ないメニューを中心にすれば、一度の買い物で全ての食材を揃えることもできます。
具体的には、スーパーマーケットの週間特売情報をチェックし、特売品を中心に一週間のメニューを立てることで、高品質な食材を低価格で購入することが可能です。
また、一つの食材を使った異なる料理を計画することで、食材の使い道にバリエーションをもたせ、飽きさせない食事を提供できます。
たとえば、鶏肉を使い、ローストチキン、チキンサラダ、チキンスープなどを週替りで提供すれば、家族に不満を言われることもありません。
なお、万が一、残り物が出てしまった場合には、夕食のおかずを翌日のお弁当に再利用するなど、食材を最大限に使い切る計画を立てましょう。
10.自家製食品の活用
市販の加工食品は便利ですが、コストがかさみがち。
共働きの忙しい毎日でも、自家製食品を取り入れることで食費の節約が可能です。
たとえば、自家製のパンやピザ生地、スープの素を作ることで、家族全員が満足する食事を手軽に提供できます。
また、朝食用のグラノーラを自宅で作ったり、ヨーグルトメーカーで自家製ヨーグルトを作るのもおすすめです。
さらに、自家製アイスクリームやフルーツジュースは、子供たちも喜ぶ一品。
市販品を買うよりもコストを抑えられ、添加物を避けることができます。作る過程を家族と一緒に楽しめるのも自家製食品の魅力です。
平日が忙しいあなたでも、週末にまとめて作り置きしておけば、平日の食事準備が格段に楽になります。
さらに、自分で材料を選ぶことで添加物を避け、健康にも良い食事が楽しめます。
まとめ
いかがでしたか？
今回は、食費の節約や管理についてのアイデアをいくつか紹介しました。
日常生活の中で食費をコントロールすることは、家計を守るために非常に重要なポイントです。
食材の無駄を減らし、必要なものを計画的に購入することが節約の基本です。
また、スーパーの特売やオンラインショッピングを活用することで、さらにお得に買い物ができます。
この記事を参考に、日々の生活で少しずつ実践してみてください。
きっと、家計にゆとりが生まれることでしょう。
（※ご注意！ここで紹介しているデータは、2024年08月12日時点での独自による調査結果です。各データは、必ず運営会社発表のものと照合しご確認ください）